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(mis à jour lundi 27 avril 2009 à 20:27)

19/11/2007

19/11/07 - 12:57

okonomiyaki


Bon, je travaille dans la rue sainte anne et
il faut au moins que cela serve !
alors j'ai décidé aujourd'hui de faire un focus
sur 4 bonnes adresses dans la rue japonnaise de paris.

Je commence donc par la restaurant AKKI qui est au debut de la rue sainte anne,
et qui propose une spécialité assez rare sur paris : l'okonomiyaki.

Il s'agit d'une sorte de crêpe, d'omelette ou de pizza typiquement japonaise.
Litteralement cela signifie : ce que vous aimez/voulez ce qui tient du fait que
l'on peut y mettre de nombreux ingrédients : porc, poulpe, calmar, crevette,
kimchi, fromage..

Les gens de ma générations se rapelleront surement qu'il s'agit du péché
mignon de roméo, le chat de Benjamin dans la série Lucile amour et rock and roll !!



commentaires

19/11/07 - 13:09

L'okonomiyaki, on peut aussi le préparer chez soi...

19/11/07 - 13:23

oui certes.... merci de ton intervention ultra pertinente ^^

19/11/07 - 13:31

voilà pour gill le cuisinier !! hihi


http://

19/11/07 - 18:18

c'est sans gluten l'okonomiyaki ??!

19/11/07 - 18:20

alors la tu m'en poses des questions ! lol i dont know ! euh j pense pas mais suis pas sur! tu suis un régime sans gluten ??

22/11/07 - 18:42

eh oui, je suis sans gluten, et sans lactose aussi... j'espère que le japon sera ma prochaine destination, je pourrai manger plus facilement au restau, étant donné le peu de blé et de produits laitiers qu'ils utilisent ! :o)

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